Bland alt det våte, så tilfører du alt det tørre, til slutt tar du i hvetemelet. Dette rører du inn litt etter litt så det ikke blir noen klumper i deigen. Dette skal bli en slags bolledeig, dersom deigen er for løs arbeides det inn mer hvetemel. Jo løsere deig, jo lufttigere Donuts. La deigen heve 1/2 time. Kjevele ut og stanse ut Donuts.(eks stort glass + lite “dramme”glass eller rund utstikker) Legg dem på et bakepapir før steking. Varm oljen opp, ha Donutsene forsitktig nedi. Husk at dette er svært varmt og kan lett ta fyr, ikke forlat kjelen med frityrolje. Legg de ferdige Donuts på et kjøkkenpapir, så de får renne godt av. Lag evt. melisglasur til å ha på toppen. Denne deigen egner seg også til berlinerboller
(Oppskriften er lånt hos krydder.org)’

FREMGANGSMÅTE DONUTS I DONUTSPANNE UTEN OLJE
bland det tørre med det våte. Visp til en jevn og fin røre. Fyll hvert “smultringshull ” i bakeformen 3/4 opp.
Stek i 8 minutt på 160 grader.
Avkjøl og pynt med smeltet sjokolade,melisglasur eller melisdryss.
Disse kan også deles i to ,
med et syltetøylag imellom.
(Oppskriften er lånt hos Sweet Memories)

• Bland i icingfarge eller flytende matfarge
  

Vil du ha annen smak på deigen ?

• Bland i flytende smakstilsetning